Ci presentiamo: siamo Andrea e Thomas Holzner, e non vediamo l’ora di accogliervi qui al Birkhof. La nostra missione è offrirvi una vacanza piacevole e rilassante in questo angolino di paradiso, lontano dal trambusto e dalla frenesia. 

Il Birkhof è una realtà relativamente recente, ma già ricca di tradizione. Nel 1960, in quel di S. Margherita, Martin e Hildegard Holzner costruirono una moderna struttura in stile bungalow e, poco dopo, inaugurarono una pensione di successo. Un passo che, insieme alla tradizione frutticola della famiglia, gettò le basi di quello che nel 1980 diventerà il Birkhof. 

Oggi Thomas e Andrea Holzner vi accolgono con moderni appartamenti vacanze, completamente ristrutturati e circondati da circa 15.000 m² di verde. Il giovane Thomas Lukas si dedica con passione alla coltivazione di frutta e asparagi, con l’aiuto del fratello Martin e della sorella Anna. 

Il cognome Holzner, risalente all’incirca al 1368, è probabilmente originario della Val d’Ultimo. Lo stemma di famiglia e la lettera araldica furono conferiti nel 1575 dall’arciduca Ferdinando per conto dell’imperatore. Ancora oggi, il cognome fa da testimone alla movimentata storia della nostra regione.